맛난 쫄면 만들기 분식집에서 많이 시켜먹는 졸면 너무 맛난 쫄면~ 이제는 집에서도 만들어 먹자고요~~ 맛나 보이는 레시피 퍼옴*^^* 쫄면(3인분..)700그람정도와 콩나물 400그람??, 양배추, 적채, 오이채, 당근채, 단무지(초절임 무우를 넣어야 하는데.. 준비된게 없어서 단무지 물에 담가 간기좀 빼고 넣었어요..) 삶은달걀..... 〃정보공유해요〃 2006.11.29
맛난 계란찜 만들기 계란찜을 부드럽게 하는 비결 맛과 부드러움에서 2가지를 알려드 립니다. 1. 냄비에 일정양(계란의 약 2배정도)의 물을 넣고 소금으로 간 을 먼저 합니다. 2. 소금물이 끊는 동안에 계란, 다진파, 참기름1~2방울, 후추(식 성에 따라), 깨소금약간 등을 서로 섞어놓습니다. 3. 소금물이 팔팔 끊으면 섞어놓은.. ……ː생활정보〃 2006.10.18