하얀앙녀 블로그

밥 샌드위치 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 밥 3공기, 계란 3개, 크래미 5개, 체다치즈 3장, 마요네즈 약간, 흑임자 조금 나만의 요리방법 ★ 계란은 삶아서 다지고, 크래미도 다져서 마요네즈는 재료가 서로 붙을 정도로만 약간 넣어주세요. 밥은 약간 데워서 소금을 조금 넣어 버무려주시구요. ★플..

★ 기본 떡볶이 ★ 재료 가래떡, 마늘, 양파, 파, 그외에 자신이 좋아하는 야채 식성대로, 고추장, 설탕 만드는 방법 1. 상태좋은 떡을 준비한다. 2. 떡을 준비했으면 다음은 당연히 양념장. 3. 프라이팬에다가 양파를 넣고 살짝 볶아준다. 자기가 좋아하는 야채를 준비한 사람은 양파를 살짝 볶고 난후에 ..

재료준비: 식빵, 피자치즈, 햄, 피망, 양파, 양송이버섯, 옥수수통조림, 마가린(식물성이라 버터보다 좋아요.), 피자소스 또는 케찹 (재료가 많지 않다면.. 햄, 피망, 식빵, 케찹, 치즈 정도만 있어도 훌륭해요.) 피자소스는 따로 만드셔도 되지만... 귀차니즘이 계신분들을 위해.. 마트에 가보면 피자소스..

이건 정말 손쉽게 만들어 먹는 음식! 비법 공개 [만들기]1. 양배추(가장 많은 양), 양파, 당근, 대파를 다져서 섞고, 섞은 야채를 3-4큰술 정도 그릇에 담아 소금 약간과 계란 한개를 넣어 섞는다. 2. 팬에 버터나 마가린을 두르고 야채계란반죽을 네모지게 부쳐내고, 빵도 구워낸다....

휴가철..다들 떠나셨는지..조용하시군요. 움하핫~~~ (아닌가 ㅡ_ㅡ;;;;;) 제가 휴가계획 세웠다니까.. 다들 이구동성으로 하시는 말씀! "마뇨님 휴가가실때 뭐 싸가실거에요?" "마뇨님 휴가가셔서 뭐 드실거에요?" 쿨럭..왜왜 저한테는 먹을것만 물어보시는지^^;;; 하지만 애타게 물어보는 그 질문들을 차마..

시리얼 락 초콜릿 (Rock chocolate) & 누가 (Nougat) 시리얼은 우유에 말아만 먹으라고 있는 건 아니다? 바쁜 아침 간단히 밥 대신해서 우유에 시리얼 말아 먹겠다고 큰 맘 먹고 큰 통으로 샀는데 딱 한 번 그렇게 해 먹고 났더니 역시... 밥만 못하더군요. 그렇다고 큰 맘 먹고 산 시리얼 한통을 그냥 버릴 수..

1. 카페오레 우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체,이탈리아에서는 카페라테라 부른다. 부드러운 거품의 카페오레는 양을 많이 해서 큰 잔에 마시는 것이다. 재료 커피 추출액1/2컵, 우유1/2컵 만드는 방법 1) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 끓기 직전까지 데운다. 데..

오늘은 <먹으면 약이되는 음식> 그 두~번째 시간입니다!! 조금만 무리를 해도 피로가 며칠씩 계속되거나 숙면을 했는 데도 다음날 개운하지 않은 경우는 만성피로 때문인 경우가 많아요. 이런 피로 증상을 개선하는 데엔 적당량의 술이 효과적이라고 하는데요! 그냥 술이 아닌 약초나 건강에 좋은 ..

▷ 된장구이 주먹밥 재료 ∥ 밥 2공기, 쇠고기(다진 것) 50g, 마른 표고버섯 2장, 식용유 적당량 조미료 ∥ 설탕 약간 밑간 양념 ∥ 간장 ½큰술, 설탕·다진 파·깨소금·참기름 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 후춧가루 약간 된장구이 양념 ∥ 미소·진간장 1큰술씩, 설탕·꿀·참기름 2작은술씩, 깨소..

일명 쏘야 복음이라 불리는 소세지 야채 볶음~반찬으로도 어울리고, 딱!! 보면 술이 생각나는 그런 요리지요.집안 모임에서 딱 한잔하는데.. 어찌 그런지.. 안주가 무지 잘 팔리는 지라..급행으로.. 있는 야채 쑹덩쑹덩 썰어 놓고 줄줄이 쏘세를 넣어 매콤한 볶음을 만들었어요.제 생각으론 아마도 술 한잔에 안주가 한 접시가 아닌가 싶습니다. ^^;;준비에서 접시에 담기까지 십분이 채 안걸리는 쏘야 볶음.. 정말 간단하답니다.◈  간단한, 쏘야볶음(소시지 야채볶음) ◈야채는 냉장고를 열어 보았더니.. 새송이 버섯, 고추, 양파가 있어서 그것을 사용하였습니다.(고추 2개 반갈라 씨를 배고 3센치 정도로 잘르고, 버섯(2개)과 양파(4분의1개)도 비슷한  크기로 잘라서 준비를 합니다.)** 야채는 집에 있는 야채..